Год включения в реестр допущенных: 2001 г.
Регион допуска: Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский.
Оригинатор(ы): ФГБНУ «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ АЛТАЙСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР АГРОБИОТЕХНОЛОГИЙ».
Происхождение: Усач х Труженик.
Внешнее описание сорта: Безлисточковый, неосыпающийся. Высота растений 65-97 см. Число междоузлий до первого соцветия 12-15. Прилистники хорошо развиты, плотность пятнистости средняя-высокая. Максимальное число цветков на узел — два. Цветки белые. Бобы прямые, с тупой верхушкой, 4-7-семянные. Семена яйцевидные, гладкие. Семядоли желтые. Рубчик закрыт остатком семяножки.
Масса 1000 семян: 215-260 г.
Средняя урожайность: по данным госсортиспытаний средняя урожайность в регионе — 16,4 ц/га, на уровне стандартных сортов. В производственном испытании на Смоленском ГСУ в Алтайском крае в 2000 г. при прямом комбайнировании превышение над стандартом Таловец 55 составило 4,2 ц/га при урожайности 34,6 ц/га.
Максимальная урожайность: 40 ц/га получена в 2000 г. в Кемеровской области.
Срок созревания: Среднеспелый, вегетационный период 65-82 дня.
Устойчивость к полеганию: в год проявления признака превышает сорт Таловец 55 до двух баллов.
Устойчивость к осыпанию: высокая.
Засухоустойчивость: средняя, на уровне стандартов.
Устойчивость к заболеваниям: Сильновосприимчив к аскохитозу.
Основные достоинства гороха сорт Варяг: Содержание белка в зерне высокое — до 30%.
Особенности агротехники возделывания гороха «Варяг»: Характеризуется достаточно высокой адаптацией к природно-климатическим условиям Западной Сибири. Устойчив к ранневесенней засухе. За счет ажурного, продуваемого травостоя в меньшей степени полегает, поражается болезнями и вредителями.