Картофелеводство Воронежской области - Статьи

Для Воронежской области основными направлениями специализации сельскохозяйственных товаропроизводителей является производство зерновых культур, сахарной свёклы, подсолнечника. Ежегодное производство продукции растениеводства в последние годы составляет: зерна около 3 млн тонн, маслосемян подсолнечника — 0,7 млн тонн, сахарной свёклы — 3-3,5 млн тонн, картофеля — 1,2 млн тонн, овощей — 0,35 млн тонн.

Период реформ в начале 90-х годов привёл к развалу картофелеводства как в целом по России, так и в Воронежской области. Повсеместной практикой стало применение нетрадиционных технологий, основанных на морально устаревшей технике, высокой доле ручного труда и неэффективных агроприёмах. Поэтому урожаи картофеля оказались низкими, потери при хранении — большими и, как следствие, себестоимость продукции возросла, а рентабельность упала до минимума.

Тем не менее, картофелеводство как отрасль может и должно быть высокорентабельным. Это в значительной степени обусловлено возможностью использовать высококачественный семенной материал.

Воронежская область привлекательна для зарубежных инвесторов. Это доказывает активность иностранных компаний по внедрению новых сортов семенного материала, современных технологий и техники. Сегодня область способна обеспечить население собственным картофелем не только за счёт личных подсобных хозяйств, но и благодаря инвестиционной активности иностранных и отечественных компаний. Об этом говорит и ежегодное увеличение площадей под картофелем. Так, в 2009 году они составили 8,9 тыс.га по сельскохозяйственным предприятиям и крестьянским (фермерским) хозяйствам, что на 3,8 тыс. га выше уровня предыдущего года.

Стимулируют развитие картофелеводства меры государственной поддержки. Так, на компенсацию части затрат по приобретению минеральных удобрений из областного бюджета в текущем году выделяется 400 рублей на гектар. Осуществляется поддержка и семеноводства. Из федерального и областного бюджетов компенсируется по 5000 рублей на тонну. Кроме того, существуют и другие меры государственной поддержки. Это компенсация части затрат по страхованию урожая, возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам. До недавнего времени из областного бюджета компенсировалась часть затрат на приобретение средств защиты растений.

В области действует «Воронежская картофельная ассоциация», объединяющая более 20 хозяйств. Картофельная ассоциация является добровольным объединением фермеров, физических и юридических лиц в сфере производства, переработки и реализации картофеля и иных овощных культур. Цель данного партнёрства — объединить фермеров Воронежской области, дать им качественный семенной материал, технологии и обучить с привлечением специалистов мирового уровня, чтобы они не только могли производить картофель, но и сохранять и перерабатывать его.

Развитию картофелеводства способствуют также ежегодные семинары, проводимые в одном из базовых хозяйств. Например, в 2009 году был проведён такой семинар на базе ООО «Черноземье-Агро-Рамонь» Рамонского района, в котором приняло участие более 140 картофелеводов не только Воронежской, но и соседних областей.

Результат проводимой работы не заставил себя долго ждать. Если в начале 90-х годов средняя урожайность картофеля составляла 50-60 цн/га, то в последние годы — более 150 цн/га. Отдельные хозяйства научились получать более 300 цн/га, и это не предел. Многие товаропроизводители готовы получать 400-600 цн/га.

Воронежская область уже сегодня может конкурировать с другими поставщиками картофеля и завоёвывать этот рынок. Особое внимание в области уделяется развитию семеноводства.

За последние три года площади семенного картофеля расширены с 93 га в 2007 г. до 384 га в 2009 г. Достижения в этом направлении имеются. В области планируется создание базового Центра оригинального семеноводства картофеля.