России
не хватает своего картофеля, его придется активно импортировать. Кроме
того, эксперты утверждают, что отечественные сорта картофеля
вырождаются. О проблемах со «вторым хлебом» в эфире «Утра России»
рассказал почетный президент Ассоциации крестьянских и фермерских
хозяйств Владимир Башмачников.
По
словам эксперта, система производства картофеля, которая была в СССР,
отпала. Колхозы и совхозы практически перестали ею заниматься. Население
само себя кормит картофелем. Нужно было развивать фермерство. Хоть в
Израиле, хоть в Голландии конкретное частное семейное хозяйство
выращивает и продает урожай дальше.
«У
нас этого не произошло, — отмечает Башмачников. — Начали было
переходить на фермерство, а потом испугались, что это будет хлопотно, не
так просто и решили вернуться обратно к крупным, а там уже потеряно
многое, и получился разлад».
По
мнению эксперта, основной упор и в России нужно сделать на фермерские
хозяйства — помочь им. И тогда проблему с отечественной картошкой можно
будет решить. «Московский фермер, наверное, Магадан картошкой не
обеспечит. Но магаданский фермер обеспечит и себя, и флот», — добавил
Башмачников.
Говоря
о том, какие сорта картофеля для нас лучше, Башмачников подчеркнул, что
голландские сорта для нашей зоны не подходят совершенно. У нас свои
великолепные сорта. Они дают меньший урожай, чем голландцы, но они
устойчивей к болезням и засухе. Наконец, отвечая на вопрос о том,
сколько же будет стоить картошка в России в конце зимы, эксперт назвал
ценовой промежуток от 50 до 100 рублей.
перейти в раздел Новости
последние Новости
