В комплекс животноводческих построек и сооружений входят помещения для содержания животных, вспомогательные и подсобные. На рисунке 43 показаны примерные схемы планировки животноводческих ферм на 400 коров с привязным и беспривязным содержанием животных.
Рис. 43. Схемы планировки ферм:
а – для привязного содержания животных; б – для беспривязного содержания;
1 – здание для молодняка; 2 – коровник на 200 коров; 3 – телятник и родильное отделение; 4 – автовесы; 5 – кормоцех; 6 – склады кормов; 7 – ветпункт; 8 – молочный (молочнодоильный) блок; 9 – жижесборник; 10 – навозохранилище; 11 – водокачка; 12 – навес над кормушками
Животноводческие здания строят по типовым проектам, в которых учитываются условия содержания животных, предусматриваются механизация производственных процессов и организация работ.
Количество ското-мест определяют по максимальному одновременно находящемуся на ферме поголовью животных различных половозрастных групп. В соответствии с этим и производят выбор животноводческих построек по числу ското-мест, а также уточняют размеры построек, используя примерные нормативы, приводимые в таблице 32.
Таблица 32. Нормативы потребности площади животноводческих построек на одно животное, м2
| Вид животных |
Вид здания и способ содержания |
Товарная ферма |
Племенная ферма | ||
| направление хозяйства | |||||
| молочное |
мясное | молочное | мясное | ||
| Коровы, нетели | Коровники: | ||||
| беспривязное содержание | 4,7 – 5 | 4,5 – 5 | — | 5 | |
| привязное содержание | 5,2 – 6 | — | 6,3 | — | |
| Коровы стельные, новотельные, подсосные с телятами | Родильное отделение привязное содержание | 8,5 – 9 | 9 – 9,5 | 8,5 – 9 | 9 – 9,5 |
| Телята до 10 дней | Профилакторий в индивидуальных клетках | 1,4 – 1,8 |
1,4 – 1,8 |
1,4 – 1,8 |
1,4 – 1,8 |
| Телята от 10 дней. То же от 4 до 6 месяцев |
Телятник в групповых клетках | 1,5 – 2 |
1,5 – 2 |
1,5 – 2 |
1,5 – 2 |
| Молодняк от 4 – 6 до 20 – 24 месяцев | Здание для молодняка. В секциях без привязи | 2,5 – 3 |
2,5 – 3 |
2,5 – 3 |
2,5 – 3 |
| То же | Здание для молодняка с содержанием на привязи | 5,2 |
5,2 |
5,2 |
5,2 |
Правильное расположение построек на генеральном плане фермы обеспечивает экономически выгодные условия для работы. Планировка должна обеспечить максимум удобств по уходу за животными, подвозке и разгрузке кормов, отправке продукции фермы, прогону скота на пастбища и т. д. Вместе с тем при строительстве зданий на территории фермы необходимо соблюдать соответствующие зоотехнические, санитарные и противопожарные разрывы между постройками (табл. 33).
Таблица 33. Зооветеринарные разрывы между постройками, м
| Наименование сооружения | Телятник | Коровник | Свинарник | Овчарня | Птичник | Молочная прифермская |
| Коровник | 30 | пр | 150 | 150 | 200 | пр |
| Телятник | пр | 30 | 150 | 150 | 200 | пр |
| Свинарник | 150 | 150 | пр | 150 | 200 | 150 |
| Овчарня | 150 | 150 | 150 | пр | 200 | 150 |
| Птичник | 200 | 200 | 200 | 200 | пр | 200 |
| Хранилище навоза |
50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 150 |
| Склады кормов, кормоцехи |
пр | пр | пр | пр | пр | пр |
Противопожарные (пр) разрывы устанавливают в зависимости от степени огнестойкости здания (табл. 34).
Таблица 34. Нормативы противопожарных разрывов для зданий с различной степенью огнестойкости
| Степень огнестойкости здания |
I и II | III | IV | V |
| I и II |
10 | 12 | 15 | 18 |
| III |
12 | 15 | 18 | 20 |
| IV |
15 | 18 | 20 | 25 |
| V |
18 | 20 | 25 | 30 |
Степень огнестойкости здания зависит от материала постройки. При покрытии кровли горючим материалом (гонт, щепа и др.) противопожарные разрывы увеличивают на 30% в сравнении с нормативами.
Общие требования к планировке ферм
Автопоилки
Уборка навоза на фермах крупного рогатого скота
Кормораздатчики
Машинное доение коров
Доильные аппараты
Вакуум-силовые установки
Доильные площадки и установки
Молочная линия
Технический уход за доильным и молочным оборудованием
Транспортировка молока
